{"product_id":"75195","title":"奥津典子の台所の学校","description":"\u003cp\u003e食べ物を「命」として捉え、東洋の視点で見つめ直す奥津典子さんの、現時点での集大成ともいえる本が刊行されました。まな板や包丁など、道具との付き合い方から始まり、料理をするときの姿勢、身体の使い方。季節をどう取り入れるか。健康のこと、家族のこと。奥津さんがシェアしてくれる知恵が、気づかないうちにできあがっていた自分の型を、立ち止まって点検するのを手伝ってくれます。その視点は、台所のみに留まらず、生活全体にも通じていく普遍的なもの。\u003cbr\u003eより楽しく、自信を持って、台所に立てるように。台所との向き合い方を今一度見直すために、手元に置いておきたい1冊です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e奥津典子\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1974年生まれ。東京と長崎育ち。2003年に吉祥寺に夫・奥津爾とのユニット、オーガニックベースを立ち上げる。以来、開催した料理と身体の理論教室は2000回を超え、食堂やレストランの料理指導、執筆や講演など多岐に活動。2013年より雲仙に家族で移り住み、吉祥寺と雲仙の２拠点で活動。2019年には雲仙・千々石町にオーガニック直売所タネトを夫婦で立ち上げる。同時に2019年より教室名を「台所の学校」と改め、通学とオンデマンドクラスを開催。一男二女の母。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"本灯社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40352244203577,"sku":"K999-00079","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K999-00079-940x627.jpg?v=1655201960","url":"https:\/\/store-kurasukoto.pro\/products\/75195","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}