{"product_id":"210131","title":"釜浅商店 釜浅の銅厚手たまご焼器 関西型","description":"\u003cp\u003e昔ながらの製法で銅に錫メッキを施した、関西型（長方形）の卵焼き器。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/K306-01_2-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-230898\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e銅製の卵焼き器はプロも愛用する逸品。銅は熱伝導がよく熱が均一に素早く全体に行き渡り、短時間で卵に火が入るためふっくらとおいしい卵焼きが焼けます。焼きムラが生じにくく、焦げ付きにくいのも、銅製が愛される所以です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recipe-image_170-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-231260\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e関西でよく食べられるだし巻き卵は、淡くふわふわした食感がかなめ。薄く焼いて3分の1の幅で返していくので、細長い方が使いやすいという理由から、この形になったのだとか。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/recipe-image_168-940x626.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"626\" class=\"aligncenter size-large wp-image-231250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e卵焼きに使うのはもちろん、少量の揚げ物にもおすすめ。 サイズ選びの目安は10.5cmは卵1〜2個、お弁当用にも使いやすいサイズ。12cmは2〜3個、夕飯用にもどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e▼左が10.5cm（卵1〜2個）、右が12cm（2〜3個）\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/K306-01-image_2-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-231090\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e釜浅商店\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 明治41年、初代・熊澤巳之助が浅草合羽橋で釜の専門店“熊澤鋳物店”を創業。後に釜浅商店と屋号を改め、釜や庖丁、南部鉄器、手打ち鍋、炭道具など、100年以上に渡りこだわりの料理道具を販売する。「良い道具には、良い理（ことわり）がある」という信念の下、オリジナルアイテムや日本各地からセレクトした“良い理がある道具”を提案し、プロの料理人はじめ国内外からも信頼の厚い料理道具専門店。\u003c\/p\u003e","brand":"釜浅商店","offers":[{"title":"10.5cm","offer_id":40971015159865,"sku":"K306-01","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"12cm","offer_id":40971015225401,"sku":"K306-02","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K306-01_3.jpg?v=1717033990","url":"https:\/\/store-kurasukoto.pro\/products\/210131","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}