{"product_id":"116440","title":"《お一人さま3点限り》島原そだち本舗 平うどん *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00003-image-04-940x627.jpg\" alt=\"\" class=\"alignnone size-large wp-image-116253\" width=\"940\" height=\"627\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eもちもちとコシがあり、出汁やつゆに絡みやすい平たい熟成うどん。ゆで上がると透き通るような美しい白さに、うっとり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00003-image-01-940x627.jpg\" alt=\"\" class=\"alignnone wp-image-116250 size-large\" style=\"font-size: 1.6rem; text-align: left;\" width=\"940\" height=\"627\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーソドックスにつけめんやぶっかけはもちろん、生パスタのような使い方でアレンジするのもおすすめ。カレーうどんやお鍋のシメに入れても最高。ぜひ、いろいろなレシピでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e大切にしているのは“麺に「無理をさせない」”こと。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e「島原そだち」の麺は『モシ（熟成）』に手間をかける製法のため、少量しか生産できません。\u003c\/span\u003eじっくり熟成、ゆっくり乾燥を合言葉に、自然本来がもつ力を引き出して一本一本ていねいに延ばしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210619_s_111-940x627.jpg\" alt=\"\" class=\"mb1 alignnone wp-image-116112 size-large\" style=\"font-size: 1.6rem; text-align: left;\" width=\"940\" height=\"627\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-image-01-940x626.jpg\" alt=\"\" class=\"alignnone wp-image-116225 size-large\" width=\"940\" height=\"626\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゆで時間\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eふきこぼれない程度の強火で４〜５分ゆでます。火を止めふたをして１分弱むらしますと、こしのあるうどんをおいしくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e島原そだち本舗\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1979\u003c\/span\u003e年の創業、伊崎洋明商店が手がけるぜいたくな乾麺。厳選したこだわりの小麦粉、天草の海水塩と純正ごま油をつかい、伝統の製麺技術と熟成によって、本来の持ち味をゆっくりと引き出し、麺づくりを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tC\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.kurasukoto.com\/?p=116572\u0026amp;preview=true\" class=\"mini button flat f22\"\u003eくらすことカフェスタッフが作ってみました！ \u003cbr\u003eアレンジレシピはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"島原そだち","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311308292153,"sku":"K288-00003","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K286-00003-image-03.jpg?v=1630285261","url":"https:\/\/store-kurasukoto.pro\/products\/116440","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}