{"title":"鳥井金網工芸","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\" class=\"indentL\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e明治22年 京都寺町に誕生し、5代続く京都最古の京金網。平安神宮や知恩院など、社寺仏閣に使われる金網を今なお手がけ、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e古の技術で文化財を守る役割を担っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e銅線を使い、一つ一つ手で編み上げた\" 手編み茶こし \"も創業当初から変わらず作り続けているもののひとつ。代々守られてきた金網の技術と、京都の美意識の中で磨かれた亀甲模様のフォルムは長く愛されている証拠です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_12-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124467\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e茶こしの他にも、かごやざる、焼き網など、さまざまな形で京金網の技術は応用され、現代の生活にも馴染む暮らしの道具として落とし込まれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_4-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124467\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e商品ごとの木型にそって基礎となる骨組みから細かい網目まで、全て職人の手仕事により編まれていく様子は、その所作も美しくつい見入ってしまいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_1-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124426\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e丁寧な作業から生み出される商品は量産品とは比べられないあたたかさがあるのはもちろん、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e芸術品のような繊細さも持ち合わせています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e網目一つひとつに思いをこめて、消耗品ではなく10年、20年と使い続けられる家庭用品がつくられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePhoto：Haruki Anami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"124348","title":"鳥井金網工芸 手編み 水切りかご","description":"\u003cp\u003eキッチンで大活躍のステンレスの水切りかご。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_5-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124430\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e職人の手しごとで生み出された規則正しい網目が、デザイン性と機能性の両方を叶えてくれるかごです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_10-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124436\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e網目が大きので通気性が良く、食器を洗った後の水切りにぴったり。 18-8 ステンレス製で錆びずに長く使っていただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_12-940x630.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"630\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124438\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e直径30cmと大きめのサイズは、二人分の食器がゆとりを持って収まるサイズ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_4-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124429\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e足つきで通気性もばっちりです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_9-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124435\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e底の周囲と十字に太めの針金を使用していて、耐久性もしっかり。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_8-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124433\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e重量も約350gと軽く片手で軽々と持て、使わない時は取っ手をかけて吊り下げ収納もできます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00001_7-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124432\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"鳥井金網工芸","offers":[{"title":"30cm","offer_id":45323429249081,"sku":"K290-00001","price":30800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K290-00001_1.jpg?v=1767854199"},{"product_id":"124350","title":"《お一人さま1点限り》鳥井金網工芸 セラミック付焼き網","description":"\u003cp\u003e表面はカリっパリっ、中はもっちりジューシーに仕上がるセラミック付きの焼き網。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-large wp-image-124467\" height=\"627\" width=\"940\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_4-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトーストをはじめ、お野菜・お餅・干物など用途はたくさん。職人が何層も手で一つ一つ手作りで仕上げたセラミックを通せば、遠赤外線効果で食材の水分を逃さずふっくら焼き上がります。\u003cbr\u003eトーストを焼いていると香ばしく甘い香りがゆっくり漂ってきて、食べる前から幸せな気分になってしまいます。焼き目をうまくつけるコツは、あまり動かさないことです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-full wp-image-124480\" height=\"1333\" width=\"2000\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_17.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小サイズはトースト1枚がちょうど収まり、ししとうだと3本ほど並びます。中サイズはししとうだと5本、なすは半分に切って横に並べてピッタリサイズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-full wp-image-324500\" height=\"1067\" width=\"1600\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/K290-00007.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-large wp-image-124473\" height=\"627\" width=\"940\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_10-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼き網部分のみ銅製になっているので魚やお餅などもくっつきにくくなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-large wp-image-124481\" height=\"627\" width=\"940\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_18-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焼き網とセラミックが分離できるから使用後のお手入れも楽で、網の部分だけそのままお皿に乗せたりと便利な使用方法も。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"aligncenter size-large wp-image-124480\" height=\"627\" width=\"940\" alt=\"\" src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00003_17-940x627.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜使い方＞\u003cbr\u003e弱火から焼きはじめ、焼き具合を見ながら火力を調整してください。網が熱くなるとあっという間に焼けるので また、いきなり強火にすると火が消えやすくなりますので、ご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お手入れ＞\u003cbr\u003eセラミック部分と網が別々になりますので、使用後は網のみスポンジやたわしでこすり洗いしてください。セラミックは水洗いできますが水に浸けたままにしておくと溶けてしまいます。汚れた時のみさっと水洗いでお手入れしてください。\u003c\/p\u003e","brand":"鳥井金網工芸","offers":[{"title":"小","offer_id":39365757370425,"sku":"K290-00007-S","price":7040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中","offer_id":39365757403193,"sku":"K290-00003-M","price":8470.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K290-00003_4.jpg?v=1745398249"},{"product_id":"124351","title":"鳥井金網工芸 丸かご","description":"\u003cp\u003eシンプルなフォルムが美しいステンレスの丸かご。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_15-940x630.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"630\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124523\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一般的なざるよりも目が大きく水切れや通気性がいいので、野菜を洗ったり茹でた野菜の粗熱をとったりと、万能に活躍してくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_3-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124511\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフライヤーにも使えるほど丈夫な網を使用していて、鍋にセットして野菜や麺類を茹でたり蒸したり、食器や果物の収納も担ってくれるちょうどいいサイズ感と強度です◎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_7-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124515\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e程よい網目は中が見えやすいく、折り畳める取っ手は収納の際にも幅を取らず重宝します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_13-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124521\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e底と側面の接続部分がなく、金網を曲げた仕様なので汚れが溜まりにくく、お手入れのハードルも下がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_12-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124520\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e使わないときには取っ手をフックに引っ掛けて吊り下げ収納にも。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00004_11-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124519\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"鳥井金網工芸","offers":[{"title":"20cm","offer_id":39365757501497,"sku":"K290-00004-20","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"18cm","offer_id":39365757468729,"sku":"K290-00004-18","price":10230.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K290-00004_7.jpg?v=1773829134"},{"product_id":"124352","title":"《お一人さま1点限り》鳥井金網工芸 コーヒードリッパー（銅）","description":"\u003cp\u003e職人の繊細な手仕事が光るコーヒードリッパー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_1-940x634.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"634\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124598\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規則正しく編まれた銅の網目は見ているだけでうっとりしてしまう美しさ。内側には目の細かいステンレスを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_9-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124606\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーフィルターが不要なので、サステナブルな上、フレンチプレスのようなコーヒー本来のコーヒーオイルも味わっていただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_15-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124612\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e銅製の網は、使うほどに飴色に変化していきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_7-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124604\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e持ち手に使われた黒檀も固く耐久性があり、経年変化で褐色になっていきます。だんだんと風合いが増していく変化を楽しむのもいいですね。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_8-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124605\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e円錐型のフォルムは粉が深い層になるので、均等に抽出ができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00005_12-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124609\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜使い方＞\u003cbr\u003eコーヒー豆（粗挽き〜中挽き）をドリッパーに入れ、カップにセットします。香りが立つように熱湯をゆっくり注ぎ、ドリッパーを浸したまま約3分待ったら完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お手入れ＞\u003cbr\u003e使用後、豆を取り出し水洗いをして、風通しの良いところで自然乾燥させてください。豆が網目に詰まった時はボールに水を溜めて振り洗いがおすすめ。 内側の網のコーヒー渋が気になるときは、重曹を溶かしたお湯に浸けてみてください。\u003c\/p\u003e","brand":"鳥井金網工芸","offers":[{"title":"小","offer_id":39572289945657,"sku":"K290-00005-S","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"大","offer_id":39572289978425,"sku":"K290-00005-M","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K290-00005_12.jpg?v=1639368805"},{"product_id":"124353","title":"《お一人さま1点限り》鳥井金網工芸 茶漉し（銅）","description":"\u003cp\u003e職人の繊細な手仕事が光る茶漉し。80年以上変わらないデザインで、程よく深さのあり、そのまま湯呑みやカップにセットして茶葉を入れてお湯を注いでも茶漉しの中で茶葉が舞うように作られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_5-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124590\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規則正しく六花形に編まれた銅の網目は見ているだけでうっとりしてしまう美しさ。内側には目の細かいステンレスを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_8-940x619.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"619\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124593\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.6rem;\"\u003e銅製の網は、使うほどに飴色に変化していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_6-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124591\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサイズはミニと小の2種類。茶漉し部分の直径は同じですが、持ち手の長さと底の作りが少し違います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小は昔ながらのデザイン。持ち手は長く、底はなだらかにカーブしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_7-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124592\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_9-940x619.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"619\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124594\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミニは持ち手が短く、底が平らなので立てて置くこともできます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_11-940x619.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"619\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124596\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K290-00006_10-940x619.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"619\" class=\"aligncenter size-large wp-image-124595\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＜お手入れ＞\u003cbr\u003e使用後、茶葉を取り出し水洗いをして、風通しの良いところで自然乾燥させてください。茶葉が網目に詰まった時はボールに水を溜めて振り洗いがおすすめ。 内側の網の茶渋が気になるときは、重曹を溶かしたお湯に浸けてみてください。\u003c\/p\u003e","brand":"鳥井金網工芸","offers":[{"title":"小","offer_id":39572291616825,"sku":"K290-00006-S","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ミニ","offer_id":39572291584057,"sku":"K290-00006-SS","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K290-00006_2.jpg?v=1715128778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/collections\/K290-00001_2.jpg?v=1631589287","url":"https:\/\/store-kurasukoto.pro\/collections\/torii-kanaami.oembed","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}