{"title":"丸秀醤油","description":"\u003cdiv class=\"indentL\"\u003e\n\u003cp\u003e創業以来、昔ながらの製法を守り続けてきた丸秀醤油の醤油づくり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00004-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116257 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその主役はあくまでも麹菌や酵母。麹菌にはじまり、そこから蔵に住み着いたさまざまな菌や酵母たちへと引き継ぎながらじっくりと発酵と熟成をすすめること、なんと２年。天然醸造の醤油は長い長い旅をへて生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/a757ff023818ebec291561690a6136a9-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone size-large wp-image-116185\" style=\"font-size: 1.6rem; text-align: left;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその間、職人たちの大切な仕事は、ただひたすらに菌たちがのびのびと生活できる最高の環境を整えてあげること。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/a7f3037bb465b1d1be8ed24acbd16b091-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116484 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e職人たちが菌と対話をしながら時間をかけてつくる天然醸造を続けている蔵元は今や全国でもわずか、佐賀県内では唯一だといいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-image-01-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116259 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e丸秀醤油では、そうして生まれた極上の天然醸造醤油をベースに、さまざまな調味料も手がけています。\u003cbr\u003e\n熟つゆは、そうめんや冷やしうどん、お料理にも大活躍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00002-image-18-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116238 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、国産の野菜からとった贅沢なスープと鰹節・昆布・煮干しのだしをブレンドした自然一だし醤油。卵かけご飯にも欠かせない万能調味料です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-image-03-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116263 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00005-image-04-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116271 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのほかにもぽん酢やドレッシングなど毎日の食卓を豊かにしてくれるおいしさが揃います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"indentL\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/516fa57855d87294295795d5000741d7-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone size-large wp-image-116182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"116433","title":"丸秀醤油 自然一だし醤油 *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-image-06-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter wp-image-116266 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e丸大豆２年仕込み『自然一醤油』をベースに、じっくりとった鰹節・昆布・煮干しのだしと、玉葱・キャベツ・白菜・人参を丸ごと煮込んだ贅沢なスープをブレンド。国産の原料にこだわり、原材料から手づくりした自然のままのおいしさです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-image-02-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116262 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eやさしい甘さと濃いうまみ、できたてのおいしさを食卓でも使いやすい紙パックに閉じこめました。 冷やっこ、玉子かけごはん、ほうれん草のおひたしなどに、これ一本で味がまとまる万能だし醤油です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116254 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"base-line r20 mb60\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-image-03.jpg\" data-wpel-link='internal\"'\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00001-image-03-940x627.jpg\" alt=\"\" class=\"resImg aligncenter wp-image-116263 size-large mb1\" width=\"940\" height=\"627\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e自然一だし醤油のアレンジレシピ　ーしらす卵かけご飯ー\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eあったかご飯にしらすと刻んだ大葉のせ、生卵を割り入れて。そこに自然一だし醤油を回しかける。お好みで\u003ca href=\"store\/30062\/\" class=\"mini\"\u003eRestaurant Sardinasのレモングラスオイル\u003c\/a\u003eをくわえたら完成。うまみたっぷりのだし醤油がしらすと大葉の風味を引き立て、レモングラスオイルの爽やかな香りにご飯がもう止まりません！！\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e卵かけごはんや冷奴、おひたし、納豆、たまご焼き、大根おろしなど、卓上の『かけしょうゆ』として。チャーハン、きんぴら、野菜炒めなどの炒め物、 肉じゃが、親子丼、おでんなどなど、一年を通してだし醤油があればお料理の幅がぐんと広がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原料 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 醤油：丸大豆２年仕込みの天然醸造　『自然一醤油』 \u003cbr\u003e• 鰹節：枕崎（鹿児島県）産かつお節 \u003cbr\u003e• 昆布：羅臼（北海道）昆布\u003cbr\u003e• 煮干し：長崎県産カタクチイワシ\u003cbr\u003e• 玉葱・キャベツ・白菜・人参：野菜はすべて九州産の新鮮野菜を丸ごと使用\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e丸秀醤油\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\"","brand":"丸秀醤油","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311306653753,"sku":"K287-00001","price":713.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K287-00001_67a50f71-5c53-4b66-bf29-347cda283e2f.jpg?v=1751006133"},{"product_id":"116434","title":"丸秀醤油 自然一熟つゆ *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00002-image-18-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter wp-image-116238 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e枕崎産鰹節・羅臼昆布・長崎県産煮干し・国産さば節・国産椎茸の５種のだしを時間をかけてじっくり抽出。丸大豆２年仕込み『自然一醤油』をベースに、バランスよく配合しました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00002-image-14-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116234 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e化学調味料は一切使用せず、天然だしにこだわった本格的なめんつゆです。だしの豊かな香りとすっきりとした後味が特徴。めんつゆ以外にも、お料理にもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00002-image-03-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116219 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K286-00002-image-20-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116276 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eめんつゆ以外にも、天つゆ・炊き込みごはん・だし汁・おすましなどに、季節を問わず幅広くご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 醤油：丸大豆２年仕込みの天然醸造　『自然一醤油』\u003cbr\u003e• 鰹節：枕崎（鹿児島県）産かつお節 \u003cbr\u003e• 昆布：羅臼（北海道）昆布 \u003cbr\u003e• 煮干し：長崎県産カタクチイワシ\u003cbr\u003e• さば節：国産真さば節\u003cbr\u003e• 椎茸：国産干し椎茸\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e丸秀醤油\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸秀醤油","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311306686521,"sku":"K287-00002","price":713.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K287-00002_44fe5d71-812a-4ec2-870f-cb257ec44c82.jpg?v=1751006164"},{"product_id":"116435","title":"丸秀醤油  自然一ぽん酢醤油 *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00003-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter wp-image-116256 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e丸大豆２年仕込み『自然一醤油』をベースに、国産の厳選した柚子、だいだい、レモンの天然果汁をぜいたくにブレンド。さらに、自家抽出した鰹節と昆布のだしをくわえてうまみ豊かに仕上げました。 つんとした酸味はなく、やさしくまろやかな味わい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-image-01-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116259 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eお口の中にふんわり広がる果汁の香りが特徴です。ノンオイルドレッシングがわりに生野菜にかけるのもおすすめ。 できたてのおいしさをそのままお届けするために、光と酸素を遮断する紙パック容器につめてお届けします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原料\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • 醤油：丸大豆２年仕込みの天然醸造　『自然一醤油』 \u003cbr\u003e• だいだい：九州産のだいだい果汁 \u003cbr\u003e• 柚子：大分県産の柚子果汁\u003cbr\u003e• レモン：瀬戸内産のレモン果汁\u003cbr\u003e• 鰹節：鹿児島県枕崎産かつお節 \u003cbr\u003e• 昆布：北海道羅臼産昆布\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e餃子やしゃぶしゃぶ、野菜サラダや鰹のたたき、湯豆腐や肉まんなど、四季を通しておいしくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e丸秀醤油\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸秀醤油","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311306719289,"sku":"K287-00003","price":713.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K287-00003_b997a5ed-a7d0-42df-a13f-c07de4602cc5.jpg?v=1751006205"},{"product_id":"116436","title":"丸秀醤油 自然一醤油 *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00004-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116257 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e熟成をへて生まれる、どこかなつかしい芳醇な香りは、醤油の蔵に住み着いた微生物が作り出した天然のもの。どんなお料理に使ってもおいしく、素材の持ち味を何倍にも引き立て、さらに、お料理の色をつややかに美しく仕上げてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/a757ff023818ebec291561690a6136a9-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116185 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 九州の短期醸造で作った一般的な醤油は、化学調味料や甘味料を加えて作ることが多いのですが、「自然一醤油」は、お米から作った甘酒をもろみに加えて丁寧に絞るという製法。米由来のほんのりやさしい甘さが、醤油のもつ香りをいっそう引き立てます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ae38597fad3f1ae3e96168d9e74bac09-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116183 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eサイズは、お料理にたっぷり使える900mlと卓上で使いやすい３００mlの２種。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/K287-00006_1-940x618.jpeg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"618\" class=\"aligncenter size-large wp-image-123283\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこだわりの原料\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e ・蒔けば芽が出る丸大豆を使用。(遺伝子組み換え大豆、脱脂加工大豆不使用) \u003cbr\u003e・麹は佐賀県産のシロガネ小麦 ・長崎県産の塩 \u003cbr\u003e・米から作った甘酒\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e香りのよさを楽しむなら、まずはお刺身がおすすめ。通常のこいくち醤油としてあらゆる料理に。素材がもつ美味しさが何倍にも引き立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e丸秀醤油\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸秀醤油","offers":[{"title":"300ml","offer_id":39311306752057,"sku":"K287-00006","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"900ml","offer_id":39364398055481,"sku":"K287-00004","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K287-00006_1.jpg?v=1751006238"},{"product_id":"116437","title":"丸秀醤油 飴色たまねぎ 胡麻ドレッシング *","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00005-image-05-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"aligncenter wp-image-116272 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e新型コロナウィルスによる飲食店の休業や学校給食の中止などで、出荷できなくなってしまった玉ねぎをいかす方法はないかと生まれた農家さんを応援するドレッシング。佐賀県白石町産の玉ねぎのすりおろしを飴色になるまでじっくり炒めて、佐賀のごまメーカー『まんてん』のすりごま・練りごま・ごま油をぜいたくに使って作られています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00005-image-07-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116274 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eごまの風味と甘み、コクのバランスを大切に仕上げたクリーミーな味わい。サラダはもちろん冷しゃぶなどの肉料理や麺とからめても美味。化学調味料、保存料、着色料などを無添加。数量限定での販売です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d3dve147lq9a0c.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/K287-00005-940x627.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"627\" class=\"alignnone wp-image-116258 size-large\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • 玉ねぎ：佐賀県産\u003cbr\u003e• 醤油：丸大豆２年熟成の自然一醤油\u003cbr\u003e• すりごま・練りごま・ごま油：株式会社まんてん様の厳選したものを使用\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの食べ方\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eさわやかな酸味がサラダはもちろん、冷しゃぶや鳥の唐揚げ、棒棒鶏などの肉料理や冷製パスタ、ラーメンサラダなどにもぴったり。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e丸秀醤油\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e菌や酵母がのびのび生活できる環境を整え、生まれた極上の一滴。天然醸造醤油は、形をかえて食卓にさまざまな美味しさを届けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"丸秀醤油","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39311306784825,"sku":"K287-00005","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/products\/K287-00005_2f5b27c1-8529-472d-8536-88c1320ad4e0.jpg?v=1751006331"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0112\/7517\/3945\/collections\/K287-image-01.jpg?v=1626077290","url":"https:\/\/store-kurasukoto.pro\/collections\/maruhide-shouyu.oembed","provider":"くらすこと公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}